четвртак, 29. јул 2010.

KOSJERIĆ

Sa takmičenja u Kosjeriću koje je održano 17-19 jul 2010. god































уторак, 15. јун 2010.



Strukovno Udruženje ugostiteljsko - turističkih poslenika - Niš
osnovano je kao nestranačko, nevladino i neprofitno udruženje vrhunskih profesionalaca ugostiteljsko - turističke struke.

Cilj
Udruženja je razvoj struke, rad na jačanju i zaštiti ugleda profesije, usavršavanju članova, edukacija mlađih kadrova koja se ogleda kroz saradnju sa Ugostiteljsko turističkom školom iz Srbije i ugostiteljsko turističkom privredom kao i sa mnogim Udruženjima u Srbiji i inostranstvu.

Na slici ( sleva na desno) Milivoje Miša Antanasijevićzamenik predsednika udruženja, Zoran Miraševićpresednik upravnog odbora i predsednik udruženja, Nikola Mandićpredsednik skupštine, Dragoslav Lazićzamenik predsednika skupštine udruženja i Zoran Petkovićpotpredsednik skupštine udruženja.

Iako mlado, Udruženje okuplja stručne i profesionalne članove, što im je omogućilo da se na pravi način predstave na najvećem Republičkom takmičenju ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije u Vrnjačkoj Banji. Sa ovog takmičenja poneli su brojne nagrade, pehar za postignuto treće mesto u ukupnom plasmanu i 32 medalje u pojedinačnim kategorijama.

- 2009. godine Udruženje je učestvovalo na takmičenju ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije u Kladovu i osvojilo prvo mesto kao ukupni pobednik za 2009 - 2011 godinu i 62 medalje od toga 47 zlatnih.

- 2009.godine Udruženje je učestvovalo na međunarodno takmičenje "SLAVAGASTRO" u BEOGRADU i osvojilo prvo mesto " BELI ANĐEO "

- 2010. godine Udruženje je učestvovalo na međunarodnom takmičenju u pripremanju torti " SKOPLJE 2010 " i osvojilo prvo mesto ZLATNI GRAND PRIX .

Udruženje
Ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša je organizator brojnih gradskih manifestacija koje se ubrajaju u turističku ponudu Niša i okoline, tako je i ove godine preuzelo organizaciju tradicionalne ugostiteljske manifestacije Zlatne ruke, u okviru koje se danas održavaju takmičenja u pripremanju jela nacionalne kuhinje, u premanju jela od ribe rilje čorbe i ribljeg paprikaša, flambiranje jela, takmičenje barmena a u novim kategorijama koje do sada nisu održavane u ovom delu SrbijeNišlijski čvarci ili Niška čvarkijada koja je prvi put organizovana 2007. godine i Najzimnica, nova kategorija, koja je uvrštena u plan manifestacije Zlatne ruke 2008. godine.

Za kratko vreme Udruženju se priključio veliki broj mlađih kadrova, što je ispunjenje jednog od brojnih ciljeva kojima stremimo. U narednom periodu plan Udruženja je da ostvari punu saradnju sa Nacionalnom službom za zapošljavanje kako bi mlađem kadru bio otvoren put ka
bržem
zapošljavanju.


















Iako Udruženje okuplja brojne profesionalce iz domena ugostiteljstva i turizma, u dugoročnom planu Udruženja je štampanje priručnika i brošura, koje kao sekundarna literatura mogu i profesorima i đacima, pomoći u edukaciji i školovanju budućeg ugostiteljskog kadra.


Udruženje ima lepu saradnju sa gradskim strukturama i svim gradskim opštinama .













Da se dobar glas daleko čuje, dokaz su i pozivi sa raznih strana. Stalna saradnja sa kolegama i srodnim udruženjima u Bugarskoj, Grčkoj, Poljskoj, Republici Srpskoj i drugim zemljama, otvara nam mogućnost proširenja delovanja Udruženja ali i organizaciju manifestacija na prostoru ovih država, što će doprineti boljem plasmanu turističke strane, ne samo Niša nego kompletnog juga Srbije.

SLOŽNI SMO ZATO SMO I USPEŠNI.



понедељак, 07. јун 2010.


Zlatni kotlić 2010





















































































































недеља, 30. мај 2010.


Zlatni kotlić 2010



































































































































































Читаоци